O nome "Petit Chatô" vem justamente da nossa exigência com relação a restaurantes e vinhos. Isso não quer dizer que não sabemos apreciar uma comida caseira e que só bebamos vinhos de três cifras. Queremos dizer que se a pretensão do lugar é ser restaurante francês, o mínimo que vamos esperar é comida francesa.
Apreciamos bons vinhos e bons restaurantes e nos frustramos com a falta de profissionalismo de certos estabelecimentos.
Esperamos que vocês apreciem nossas dicas e compartilhem conosco suas opiniões.
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